Le jardin bio : compost

Le 24/10/2009 de 14h00 à 17h00

Lieu

chez Jacques

"Il y a trois temps qui déplaisent souverainement aux jardiniers: le temps sec, le temps pluvieux et le temps en général."
                                                                 Pierrre Daninos

                          
La première séance de cette nouvelle activité a eu lieu le samedi 24 octobre sur le thème : le compost

Présentation de la séance

"Toute civilisation, qu’elle ait créé les Pyramides, le Parthénon, Notre –Dame de Paris ou l’Empire State Building, naît sur les quelques centimètres de sol vivant, progresse avec la fécondité de cette mince couche, dégénère et disparaît avec elle."

Pierre Sauvageaut, « Etudes » (1945)

 

Le compostage est un processus permettant d’élaborer de l’Humus en quelques mois, alors qu’il faut plusieurs années à la nature pour le produire.

L’ Humus c’est la Vie, ou l’ Humus disparaît, la Vie disparaît

L’ Humus est une composante essentielle du sol fertile.

L’Agriculture intensive et la déforestation ont rendu stérile des millions d’hectares sur la Terre, d’où l’importance pour chacun d’entre nous de protéger et produire de l’Humus

 

Toutes les matières végétales et les déjections animales peuvent se composter.

 

Bois de taille, tontes de gazons, feuilles, déchets de légumes et de fruits, marcs de café, cendres de bois….


En COMPOSTEUR :

hacher grossièrement les déchets ligneux : bois de taille, tiges de fleurs…

Attention à ne pas mettre trop de gazon ; le faire un peu sécher au préalable (si l’on met trop de tontes fraîches il y a un risque de colmatage et d’asphyxie).

Surveiller l’humidité (ni trop humide ni trop sec)

La présence de vers de terreau, de collemboles (petit insecte blanc de 2 millimètres) de cloportes est un bon indicateur du processus de décomposition.

 

En TAS :

la base du tas doit faire 1,20m à 1,50m de large et 1,20m de hauteur sur minimum 2m de long. Empiler à la fourche sans les tasser tous les éléments, arroser régulièrement pour que la matière soit bien imprégnée d’eau.

Quand le tas est terminé, le protéger par une bonne couche de paille ou de fougères.

Laisser fermenter deux à trois mois et retourner le tas en mélangeant bien .

Si le compost est pâteux, signe de trop d’humidité, remettre de la matière sèche.

Si au contraire il est blanchâtre et mal décomposé, signe d’un manque d’humidité : arroser.

 

En aucun cas un compost ne doit sentir mauvais

 

Bon compostage !!!





























Photos : Pierre Lheureux

L'album complet de cette première séance : compost est disponible ici